赤城县亮建食用菌种植有限公司
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更新时间：2023-08-17
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人工栽培虽有成功的报道，但只闻其名，市场不见其货，价格仍处贵位。如羊肚菌、牛肝菌、红菇、绣球菌、白参菌、鸡纵菌等虽有报道栽培成功，但市场产品奇缺，现有价格为，羊肚菌干品1 500-3000元/千克，红菇干品400元/千克，鸡纵菌鲜品150元/千克，因此仍然是稳坐“珍”位。
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食用菌还含有维生素
食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸
食用价值
猴头菇
香菇
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